Cream Cruz Conde 1902, Solera Cream con 93 puntos Wine Enthusiast
El Cream Cruz Conde 1902 es la versión más especial del Solera Cream de Bodegas Cruz Conde: un vino generoso de la D.O.P. Montilla-Moriles obtenido de uva Pedro Ximénez, que une el cuerpo y el aroma del vino Oloroso con el sabor incomparable del vino PX. Pertenece a nuestra gama vinos Cruz Conde 1902, que rinde homenaje al año de fundación de la bodega, y se presenta en botella de 75 cl, con 15 % vol.
La prestigiosa revista estadounidense Wine Enthusiast le ha otorgado 93 puntos, una puntuación que la sitúa en la categoría de vinos excelentes.
Uva Pedro Ximénez de la D.O.P. Montilla-Moriles
Como indica su etiqueta, el Cream Cruz Conde 1902 se obtiene de uva Pedro Ximénez, la variedad emblemática de la Denominación de Origen Protegida Montilla-Moriles, con la que la zona elabora tanto sus generosos secos como sus vinos dulces.
La unión de un Oloroso y un Pedro Ximénez
Un Cream nace del encuentro de dos estilos. El Oloroso, criado de forma oxidativa en contacto con el aire, aporta estructura, cuerpo y profundidad aromática. El Pedro Ximénez, elaborado con uvas pasificadas al sol, aporta su dulzura y su riqueza. En el Cream Cruz Conde 1902, ambos se funden en un vino complejo y equilibrado.
La gama 1902 de Cruz Conde
La gama 1902 reúne algunos de los vinos más especiales de la bodega. Junto a este Cream, la gama incluye el Fino Cruz Conde 1902, un fino natural muy seco envejecido 5 años bajo velo de flor y sin alcohol añadido; el Pedro Ximénez Cruz Conde 1902, un dulce natural de uvas pasificadas al sol; y el Pedro Ximénez Solera Fundación 1902, un PX Gran Reserva procedente de las barricas fundacionales de la bodega.
Nota de cata del Cream Cruz Conde 1902
Según la cata de Wine Enthusiast, en nariz destacan los aromas de albaricoque seco, avellana tostada, panal de miel y anís. En boca aparecen el caramelo, el chocolate con leche, la almendra tostada, la piel de naranja y la flor de almendro, con una agradable acidez que lo acompaña del primer sorbo a su largo final.
Bodegas Cruz Conde, tradición en Montilla desde 1902
Fundada en 1902 por Don Rafael Cruz Conde, Bodegas Cruz Conde elabora y cría desde hace más de un siglo vinos generosos bajo la D.O.P. Montilla-Moriles, uniendo tradición bodeguera y control de calidad en cada elaboración.
Preguntas frecuentes sobre el Cream Cruz Conde 1902
¿Qué diferencia hay entre el Cream Cruz Conde 1902 y el Cream Cruz Conde?
Ambos son Solera Cream que combinan vino Oloroso y vino Pedro Ximénez. El Cream Cruz Conde 1902 pertenece a la gama 1902 de la bodega, con su botella serigrafiada, y cuenta con 93 puntos de Wine Enthusiast. Si buscas el Cream clásico de la bodega, descubre nuestro Cream Cruz Conde.
¿Qué puntuación tiene el Cream Cruz Conde 1902?
Wine Enthusiast, una de las publicaciones de vino más influyentes de Estados Unidos, le ha otorgado 93 puntos.
¿Qué significa «Solera Cream»?
«Solera» es una mención tradicional protegida reservada a los vinos de licor de determinadas denominaciones andaluzas, entre ellas Montilla-Moriles, envejecidos por el sistema de criaderas y soleras. «Cream» identifica un estilo de vino generoso de carácter dulce, nacido de la unión de Oloroso y vino dulce.
¿Qué es un vino de Montilla-Moriles?
Es un vino elaborado en la zona amparada por la Denominación de Origen Protegida Montilla-Moriles, en el sur de la provincia de Córdoba. Su Consejo Regulador certifica el origen y la calidad de sus vinos, elaborados principalmente con uva Pedro Ximénez.
¿Cómo conservar una botella de Cream Cruz Conde 1902?
Guarda la botella en posición vertical, en un lugar fresco y protegido de la luz. Una vez abierta, ciérrala bien después de cada uso.
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