CREACIONES DE BODEGA
Vermut de Montilla y creaciones propias de bodega
Vermut artesano, dulces y bebidas aromatizadas a base de vino, elaborados en nuestra bodega de Montilla desde 1902.
Nuestra selección de vermut y creaciones de bodega
Las creaciones de bodega son elaboraciones propias de Cruz Conde: bebidas que nacen de la experiencia de la bodega con la uva Pedro Ximénez, pero fuera de las normas de una denominación de origen. Esa libertad nos permite crear vermut artesano, dulces tradicionales y bebidas aromatizadas con sabores diferentes.
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El vermut de Montilla y las creaciones de Cruz Conde
En nuestra bodega de Montilla, en plena campiña cordobesa, no solo elaboramos vinos con denominación de origen. También creamos bebidas propias que combinan la tradición vinícola de la zona con hierbas, especias y aromas. El resultado son elaboraciones con carácter propio, pensadas para el aperitivo, la sobremesa o para disfrutar con hielo en los días de calor.
Las creaciones de nuestra bodega
vermut
Un vino aromatizado mediante una compleja maceración de hierbas y especias, entre las que destaca la genciana. Intenso y aromático, suave y aterciopelado en boca, con un largo posgusto.
Bebidas aromatizadas
Elaboradas a partir de vino al que se incorporan aromas, son más ligeras y suaves que un vermut, con graduaciones en torno al 12-13 % vol. Fáciles de beber y muy versátiles.
Dulces de bodega
Bebidas dulces de color caoba intenso, suaves y delicadas, elaboradas a base de vinos de la bodega. Perfectas para acompañar frutos secos y repostería.
Con toque cítrico
Vinos de uva Pedro Ximénez aromatizados con naranja: aterciopelados, suaves y afrutados, ideales para tomar frescos o con hielo en el aperitivo.
Nuestras colecciones
Dentro de esta categoría encontrarás tres colecciones, cada una con su propio estilo. Elige la que mejor encaje con tu momento:
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre un vino aromatizado y una bebida aromatizada a base de vino?
Son dos categorías reguladas por el Reglamento (UE) n.º 251/2014. El vermut es un vino aromatizado, con una graduación más alta y un sabor más intenso. Las bebidas aromatizadas a base de vino, como el Dulce Matipe o el Naranja Cruz Conde, son más suaves y ligeras.
¿Cómo se toma el vermut?
Lo clásico es tomarlo solo con hielo y una rodaja de naranja, como aperitivo. También es la base de muchos cócteles clásicos.
¿Las creaciones de bodega tienen denominación de origen?
Estas son consideradas elaboraciones propias de la bodega. Sin embargo, nacen de la misma experiencia y del mismo saber hacer con la uva Pedro Ximénez que nuestros vinos de Montilla-Moriles.
Pedidos de grandes volúmenes
¿Necesitas vino, brandy o licores para hostelería, empresas o eventos? Consulta con nosotros y te informaremos de las condiciones para pedidos de gran volumen.
Vermut y creaciones de bodega, directamente desde Montilla